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맛있는 수업, 세계 요리에 도전해요
봉화군, 남성요리교실 개강
전상기 기자 /  입력 : 2019년 03월 17일(일) 18:50
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|  | | | ⓒ 대구광역일보 | |
봉화군은 지난 13일 오후 7시 여성문화회관에서 수강생 등 20여명이 참석한 가운데 ‘2019년 상반기 남성요리교실’ 개강식을 가졌다.
남성요리교실은 13일부터 5월 15일까지 매주 수요일 저녁 7시부터 9시까지 총 10회 과정으로 이홍님(요리연구가) 강사의 요리 이론 및 실습 지도로 진행된다.
특히 이번 수업은 베트남타운 조성사업 추진과 맞물려 글로벌 시대에 베트남 요리 등 세계 요리에 도전하고 다문화를 이해하는 기회가 될 것으로 기대한다.
신기범 수강생(석포면)은 요리에 관심은 많지만 배울 기회가 많지 않았는데 이번 요리교실에서 기본부터 다양한 요리법, 세계 요리까지 배울 수 있다는 사실에 높은 기대감을 보였다.
안중학 총무과장은 “남성들이 생활요리를 배움으로써 건강하고 맛있는 음식으로 가족과 소통하는 계기를 마련하고, 앞으로도 일·가정 양립 지원 및 행복한 가정 만들기를 위한 강좌를 확대해 나가겠다”고 전했다.
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전상기 기자 
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