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나트륨 함량 비교 표시 제도 19일 본격 시행
최유희 기자 /  입력 : 2017년 05월 17일(수) 20:25
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식품의약품안전처는 국수·냉면·유탕면류·햄버거·샌드위치 등 제품의 포장지에 나트륨 함량을 비교 표시해 소비자 선택을 도와주는 ‘나트륨 함량 비교 표시제’가 오는 19일 시행된다고 지난 15일 밝혔다.
비교 표시제는 해당 제품의 나트륨 함량을 2015년 국내 매출액 상위 5개 제품의 평균 나트륨 함량과 비교해 비율(%)로 표시하게 된다.
비교표준값은 시장변화 및 나트륨 함량 변화 등을 고려해 5년 주기로 재평가 할 계획이다. 비교표준값은 소비자가 동일하거나 유사한 것으로 인식하는 식품 간에 나트륨 함량의 많고 적음을 비교하기 위한 기준이다.
이번에 시행되는 ‘나트륨 함량 비교 표시 기준 및 방법’에는 △나트륨 함량 비교 표시 기준 △나트륨 비교표시 사항 및 방법 등을 구체적으로 제시했다.
나트륨 함량 비교단위는 총 내용량을 기준으로 하며 2회 분량 이상이 하나로 포장된 제품은 단위 내용량(1인분 량)을 기준으로 비교한다.
비교단위는 제품 간 나트륨 함량을 비교하기 위해 생산자가 대상 식품 중 나트륨 함량을 산출하는 식품의 단위량을 말한다.
면류의 경우에는 국물형과 국물을 버리고 조리하는 비국물형으로 구분해 비교표준값을 적용하게 된다.
식약처는 “나트륨 함량 비교 표시제 시행으로 소비자가 제품 구매 시 나트륨 함량을 비교해 선택할 수 있고 우리 국민의 나트륨 섭취를 줄이기에도 도움이 될 것”이라고 말했다.
식약처는 나트륨 함량 비교 표시제 본격 시행에 앞서 오는 15일 서울 양천구 서울식약청에서 식품업계를 대상으로 ‘나트륨 함량 비교 표시 제도 설명회’를 개최한다.
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최유희 기자 
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