성주군은 지난 22일 오후 군수, 도의원, 군의원, 농협, 가공농가 및 업체 대표 등 40여명이 참석한 가운데 농업기술센터 대강당에서 ‘성주지역농산가공품 개발 및 소비확대 방안’ 보고회를 개최했다.이번 보고회에서는 현재까지 농산물가공지원센터의 운영현황 및 실적 등을 보고했고, 향후 지역농산물 가공제품의 개발방안과 가공창업농육성 추진 방향, 농산가공품의 유통판매 마케팅 전략 등에 대한 계획을 발표했다. 성주군 농산물가공지원센터는 2019년 5월에 개소해 현재 과‧채가공품을 비롯한 액상차, 곡류가공품 등 총 30여개의 제품을 품목제조보고 해 생산하고 있으며 식품가공창업을 희망하는 가공농가 및 참외를 활용해 가공제품을 생산하는 업체들에게 시설 및 장비사용을 지원하고 있다.
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