경북교육청이 올해 381억원을 들여 54개 초·중·고를 대상으로 학교 급식시설 현대화 사업을 벌인다.이 사업은 낡은 급식 시설과 기구를 교체해 학교급식의 위생과 안전을 확보하고 조리 종사원들의 업무를 줄이고자 추진된다.11일 경북교육청에 따르면 올해 지원 학교는 △급식인원이 100명 이상인 학교 △급식 개시 후 10년 이상된 학교 △교실배식 학교 중 식당 배식 전환이 가능한 학교 △안전과 위생상의 이유로 급식시설 현대화가 필요한 학교 등이다.선정된 학교들은 △교차오염 방지를 위한 일반작업 구역과 청결작업 구역 구분 △조리장의 바닥, 천정, 벽체 등을 위생관리가 쉬운 재질과 구조로 개선 △식품이 위생적으로 관리될 수 있도록 조리장의 냉방시설과 환기시설 보강 등의 기준을 사업 내용에 포함해야 한다.양재영 경북교육청 체육건강과장은 “학생들의 건강 증진과 조리 종사원들의 안전 및 능률적인 근무환경 확보를 위해 도내 모든 학교의 급식시설 현대화를 추진할 계획”이라고 밝혔다.
;){kind=link}
